為促進學(xué)校食堂建設(shè)，優(yōu)化食堂管理秩序，改善就餐環(huán)境，推動文明和諧校園建設(shè)，我校組織開展了“文明食堂”評選活動。
此次活動由安全與后勤管理處牽頭，對洪山校區(qū)食堂各檔口進行考核，從制度、后廚、餐廳、庫房、食品、器械、環(huán)境、人員等八個方面進行了綜合考評和打分。
在檢查評選過程中，考核小組通過查閱資料、現(xiàn)場查看、抽查詢問等多種方式，對洪山校區(qū)食堂、銅盤校區(qū)春華食堂、銅盤校區(qū)宏天食堂等進行了全方位的檢查，并對后廚、儲菜間、副食庫、冷庫、消洗間、操作間等功能間進行查看，對菜品價格、食堂滿意度隨機訪問就餐學(xué)生。最終，考核小組按照例行檢查中的評選標準和細則，評選出銅盤校區(qū)春華食堂為“文明食堂。”
