5月31日下午,公共基礎(chǔ)部聯(lián)合健康食品系在洪山校區(qū)學(xué)術(shù)報告廳開展禮敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化系列活動之“中國茶文化與茶藝”專題講座。講座邀請了國家級高級茶藝師、評茶員,國學(xué)禮儀培訓(xùn)導(dǎo)師朱虹授課,黨委副書記、院長龍敏南,公共基礎(chǔ)部主任張星,健康食品系副主任陳梁軍參加。美育教研室主任張舒敏主持,全校100多名師生參與。
朱虹老師分享了茶的發(fā)展歷史,從唐代煎茶、宋代點茶到明清泡茶,再到當(dāng)代飲茶,圍繞茶葉的分類與功效,介紹了中國的十大名茶,并現(xiàn)場復(fù)刻宋代點茶技藝,帶領(lǐng)同學(xué)們一步步走近茶文化,感受中華傳統(tǒng)文化的源遠流長與博大精深,講座期間與學(xué)生進行互動,增進了同學(xué)們對中國茶文化的了解,提升了對中國茶藝術(shù)與茶器的鑒賞能力。
龍敏南院長表示,茶文化對中國歷史的發(fā)展至關(guān)重要,種茶、制茶、喝茶,從茶樹到茶文化每個環(huán)節(jié)緊密相扣;融合茶的禮儀美和形象美,結(jié)合茶文化和健康飲食,以藥飲藥膳的方式推動健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;希望同學(xué)們做到“掌握知識、學(xué)習(xí)技術(shù)、欣賞文化”,共同營造學(xué)院豐富多彩的校園文化,感受濃厚的中國傳統(tǒng)茶文化氛圍。
本次講座對拓展師生知識視野、提升人文素養(yǎng),弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強中華文化自信具有一定的現(xiàn)實意義。公共基礎(chǔ)部將持續(xù)把弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入立德樹人全過程,用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化涵養(yǎng)文明新風(fēng),助推學(xué)院新一屆文明校園創(chuàng)建。





