生物化學(xué)課程思政探索
李新舟
引言
第三期“推進(jìn)課程思政,，落實立德樹人”專題網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)內(nèi)容豐富,，既有理論指導(dǎo),，又有實際案例,，收獲頗多,。學(xué)時為了更好地用，如何根據(jù)我學(xué)習(xí)的內(nèi)容,，將思政元素融入到教授的課程中,，是我一直需要考慮的。接下來就,，生物化學(xué)的課程思政,，探索課程思政的設(shè)計與探索。
一,、生物化學(xué)課程概況
《生物化學(xué)》是一門研究生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的學(xué)科,，與有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué),、分析化學(xué)等有著密切的聯(lián)系,，既與化學(xué)各專業(yè)課程有緊密聯(lián)系,，又有其獨特的研究對象和方法，是食品,、醫(yī)藥,、衛(wèi)生專業(yè)學(xué)生的一門重要必修專業(yè)基礎(chǔ)課程。其任務(wù)是使學(xué)生了解化學(xué)與生命科學(xué)的關(guān)系,，應(yīng)用化學(xué)的觀點和理論來探討生命過程中的化學(xué)問題,，理解和掌握生物分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能的關(guān)系,，遺傳信息的貯存,、傳遞與表達(dá)以及物質(zhì)代謝及其調(diào)控等生命科學(xué)內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí),，培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)角度,、分子水平上理解生命現(xiàn)象，并能熟練運用所學(xué)知識舉一反三以適應(yīng)所在職業(yè)崗位的發(fā)展,，為在今后的生產(chǎn)實踐中應(yīng)用與創(chuàng)新打下基礎(chǔ),。
二、課程思政目標(biāo)定位：
《生物化學(xué)》課程內(nèi)容豐富多彩,，許多重要的生物化學(xué)原理蘊含著豐富的人生哲理,，與我們的生活與工作息息相關(guān)。通過深入挖掘思政元素,，潤物無聲的方式融入到課堂教學(xué)中,，潛移默化地影響著學(xué)生，以期達(dá)到如下目標(biāo)：
1,、幫助學(xué)生樹立正確的人生觀,、價值觀和世界觀，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德素養(yǎng),、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊合作精神和工匠精神,；。
2,、培養(yǎng)學(xué)生要以過度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度對待科學(xué)的“科學(xué)素養(yǎng)”,，訓(xùn)練思維的方式，轉(zhuǎn)換思維,，創(chuàng)新思維,，敢拼敢試，用于創(chuàng)新,。
3,、引導(dǎo)學(xué)生繼承和傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，善待自己、關(guān)愛同學(xué),、關(guān)心周圍的每一個人,，樹立文化自信。
4,、傳授學(xué)生健康知識和健康生活理念,，培養(yǎng)健康的生活方式。
三,、課程思政案例挖掘
1,、三聚氰胺事件，以蛋白質(zhì)含氮量16%為結(jié)合點,，講述凱氏定氮法,，引入三聚氰胺事件案例，引導(dǎo)學(xué)生了解蛋白質(zhì)的重要性,，并揭示三聚氰胺對人體的危害,，及該事件對我國乳制品行業(yè)帶來的巨大負(fù)面影響。商人追求利益,，無可厚非,，但必須遵守最基本的法律法規(guī)，誠信進(jìn)行,，把人民身體健康放在首位,。
2、多巴胺,，通過酪氨酸代謝產(chǎn)物多巴胺,，引入毒品，講述毒品的作用原理,。組合羽泉中的陳羽凡由于吸毒被拘留的案列,，通過這一新聞報道，引導(dǎo)學(xué)生們思考毒品作用的分子機(jī)制,，同時揭示毒品的危害,，旨在培養(yǎng)學(xué)生增強(qiáng)法律意識，增強(qiáng)抵抗誘惑的能力,，樹立學(xué)生熱愛生命，珍惜生命的意識,。理解一定要在毒品面前“冷酷到底”,，才有可能讓人生“最美”。
3,、通過化學(xué)及生理學(xué)的諾貝爾獎,，講獲獎的趣聞軼事，獲獎研究對人類發(fā)展的做出的貢獻(xiàn)等方面展開主題演講,，一方面讓同學(xué)們了解到諾貝爾獎獲得者在研究工作中付出的巨大努力,，認(rèn)識到唯有付出才有回報,，同時從諾貝爾獎獲得者的經(jīng)歷來看，思維的方式不應(yīng)拘泥于傳統(tǒng),，要經(jīng)常轉(zhuǎn)換思維,，創(chuàng)新思維。
