2019年5月12日上午福建健康食品研究所教工進金山鑫龍社區(qū)開展“安全檢測關(guān)愛健康” 科技進社區(qū)志愿者服務(wù)活動。
教師志愿者帶領(lǐng)生物產(chǎn)品檢驗專業(yè)學(xué)生深入社區(qū)，圍繞居民生活中密切關(guān)心的健康檢測問題進行講解，為居民測量血壓，并現(xiàn)場演示農(nóng)殘速測、表面潔凈度測試、牛奶、面粉類食物硼砂檢測、食醋游離礦酸等項目的快速檢測。
此次活動緊密圍繞學(xué)院大健康產(chǎn)業(yè)主題，倡導(dǎo)健康理念，感受健康的重要性；增強了群眾食品質(zhì)量安全意識，提高其對快速檢測工作的認知度。同時結(jié)合生物產(chǎn)品檢驗專業(yè)檢測的專長，將教學(xué)課堂搬到社區(qū)，不僅促進學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識的掌握運用，加深理解、提高動手實踐能力，而且也指導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，服務(wù)社會，并進一步提升福建健康食品研究所的社會影響力。
食品生工系
