為了深入校企合作,，提高科技服務(wù)水平，食品生工系以科技特派員為抓手,，派出系黨總支書記柯伙釗副教授、林俊涵和柯軼兩位老師作為科技特派員,，為福州惠生生物科技有限公司開展科技服務(wù)項(xiàng)目,。為增強(qiáng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)力量,，還派出魏瑜、王娜,、鄭若男和周昀等其他專業(yè)教師共同參與,，為公司解決蟲草菌種老化問題。截至目前為止,，該項(xiàng)目研究已取得初步進(jìn)展,，多個(gè)蟲草花菌種的實(shí)現(xiàn)純化。
2019年4月,，與公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人,，探討研究方案，布置工作計(jì)劃和任務(wù),，開始菌種的純化,。5月，觀察純化結(jié)果,，表明工作取得初步進(jìn)展,，進(jìn)入下一階段任務(wù)，菌種的鑒定與保藏,，栽培工藝的優(yōu)化,。
食品生工系
