全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)是貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》、《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》的重要措施，為貫徹落實(shí)《福建省居民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》，帶動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)開(kāi)展，根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、福建省衛(wèi)生健康委員會(huì)部署，福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院科技處組織我院健康食品系師生開(kāi)展福建省2021年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)和“5.20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日活動(dòng)。
健康食品系在5月17日-5月23日期間開(kāi)展以“合理膳食 營(yíng)養(yǎng)惠萬(wàn)家”為主題的健康教育和營(yíng)養(yǎng)宣傳活動(dòng)。張迅捷教授在福建省科技館開(kāi)展“增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)免疫力，助力疫情防控”為題的營(yíng)養(yǎng)公益講座，40多位福州居民參加了講座學(xué)習(xí)。
合理膳食是營(yíng)養(yǎng)健康理念的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。健康食品系部師生于5月18日和5月19日上午在金洲社區(qū)、鑫龍社區(qū)開(kāi)展中國(guó)居民膳食寶塔宣教、健康餐盤(pán)宣傳、免費(fèi)測(cè)量身體健康指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與咨詢、健康茶飲免費(fèi)品鑒、小標(biāo)簽大學(xué)問(wèn)、營(yíng)養(yǎng)助疫情防控宣傳等活動(dòng)，向廣大社區(qū)居民普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提升居民的健康意識(shí)，促進(jìn)人們的身體健康。
在營(yíng)養(yǎng)咨詢活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，同學(xué)們點(diǎn)評(píng)和分析了廣大人群中存在的健康問(wèn)題，并就膳食問(wèn)題進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)；師生利用健康餐盤(pán)和食物模型讓社區(qū)居民進(jìn)行配餐，并進(jìn)行合理配餐指導(dǎo)，增加了活動(dòng)的趣味性，讓合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的理念進(jìn)入千家萬(wàn)戶。
此次活動(dòng)組織有序、內(nèi)容豐富、重點(diǎn)突出、專業(yè)特色鮮明。近3個(gè)小時(shí)活動(dòng)，共計(jì)100多人次參加，送出健康禮品100多份，發(fā)放營(yíng)養(yǎng)宣教資料300多份。前來(lái)咨詢的居民在同學(xué)們熱忱、友善、細(xì)致的指導(dǎo)下更深刻地認(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)的重要性，學(xué)習(xí)如何做到合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食，引導(dǎo)建立科學(xué)的生活方式和良好的飲食習(xí)慣。大家生活中許多健康或飲食疑問(wèn)迎刃而解，將合理膳食行動(dòng)落到實(shí)處。
通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，獻(xiàn)禮建黨百年、鞏固新冠肺炎疫情防控成果、倡導(dǎo)合理膳食、杜絕浪費(fèi)、預(yù)防疾病思想，推動(dòng)國(guó)民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固，真正實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行的理念。
