基本情況：

林清英，女,，1977年12月出生,，執(zhí)業(yè)藥師，講師,。2000年福建中醫(yī)學(xué)院本科畢業(yè),，中藥學(xué)專業(yè)， 2010年福建中醫(yī)藥大學(xué)研究生畢業(yè),，醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位,。獲得中藥調(diào)劑員、保健按摩師,、食品檢驗(yàn)工,、公共營(yíng)養(yǎng)師等多項(xiàng)高級(jí)職業(yè)資格證書。2000年至今，為福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院專任教師,，主要研究方向?yàn)橹兴幊煞痔崛?、制劑加工及健康食品開發(fā)。主講課程《藥膳食療》《方劑學(xué)》《中藥學(xué)》《中藥化學(xué)》《中藥制劑》等,。

主要成就和榮譽(yù)：

主持項(xiàng)目：

輔助降血糖石斛口服液研制,，教育廳課題，2014-2017

金線蓮速溶固體飲料制備研究,，教育廳課題,，2019-2021

《藥膳食療技術(shù)》省級(jí)精品在線開放課程，2019-2020

參編教材：

中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù),，江蘇教育出版社,，2012.8

中藥藥膳技術(shù)，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,，2017.1

保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理,，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社，2019.1

保健食品安全與功能性評(píng)價(jià),，中國(guó)醫(yī)藥科技出版社,，2019.1

獲得榮譽(yù)：

2019年福建省澄源杯24節(jié)氣養(yǎng)生膳烹飪大賽金獎(jiǎng)

2019年全國(guó)食品藥品職業(yè)教育藥品類專業(yè)微課比賽二等獎(jiǎng)

2019年福建省高校第二屆移動(dòng)教學(xué)大賽高職組優(yōu)秀獎(jiǎng)

2019年“旺瓜杯”第三屆福建省職業(yè)教育食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)

2019福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院首屆最美教師