5月11——12日,，食品與生物工程系與食品580聯(lián)合在生工院舉行了HACCP/ISO22000食品質(zhì)量安全內(nèi)審員資格培訓(xùn)和認證工作，96位學(xué)員參加了培訓(xùn)和認證,。HACCP/ISO22000食品質(zhì)量安全控制體系是國內(nèi)外食品企業(yè)為了食品安全和質(zhì)量而實施的一項科學(xué)管理體系,，實施HACCP/ISO22000質(zhì)量管理體系不僅是食品企業(yè)市場準入的要求，更是食品企業(yè)管理科學(xué),、品質(zhì)優(yōu)秀的一種體現(xiàn),，也是對消費者食品安全的一種承諾。食品企業(yè)實施HACCP/ISO22000食品質(zhì)量安全控制體系需要由具備HACCP/ISO22000食品質(zhì)量安全控制體系內(nèi)部審核員資格證書的食品品質(zhì)監(jiān)管人員予以實施,。

本次培訓(xùn)的目的是使我院食品與生物工程系學(xué)生和社會食品質(zhì)量管理人員獲得從事食品安全管理體系內(nèi)部審核工作的資格證書,，能在食品相關(guān)企業(yè)從事食品安全管理體系內(nèi)部審核工作。也為即將開始畢業(yè)實習(xí)的學(xué)生提供了綜合的訓(xùn)練,，在求職中有更多的機會和更廣闊的發(fā)展空間,。

參加培訓(xùn)和內(nèi)審員認證的學(xué)員正在認真聽講。

食品580資深專家陳詩吟老師講課,。

張迅捷

2019.5.11