隔屏相望,，別樣教學
——食品與生物工程系在線教學記
疫情當前,，延遲開學是確保廣大師生身體健康和生命安全的重要舉措,。根據教育部下達的《關于切實做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作》緊急通知，我校和我系迅速反應,，逐步切實落實“延期不延教,，停課不停學”,。截至撰寫此文，我系開展在線教學已滿八周,。在此過程中,，教師們自行摸索出許多在線教學的辦法，但也發(fā)現(xiàn)有諸多困難需要化解,，系部與教師們同心同德,，共同跨越障礙，促進了線下教學向線上教學的轉移和改革,。
一,、積極響應、早謀劃,、早實施
為積極控制疫情,，響應學院《福建生物工程職業(yè)技術學院防控新型冠狀病毒肺炎延遲開學期間“停課不停教、不停學”在線教學組織與實施方案》（2020年2月7日）的安排,，我系接到通知立即組織相關人員開展討論,，成立了以系副主任陳梁軍為首的工作管理小組，傳達了上級精神,、布置了工作，制定適合我系實際情況的在線教學方案,，并于2月11日迅速發(fā)布了實施方案,，要求各位老師在2月17日前做好在線教學的準備，包括選定直播軟件,、熟悉各類軟件和APP的使用,、建設線上教學資源、與學生密切溝通等等,；2月12日即制定出本系學生在線學習課程表,。通過系部與教師們的共同努力，切實保障了2月17日第一階段在線教學的順利開展,。
二,、新老互助、攜手共進
我系全體教師從接到通知起,，就立即行動起來,，投入到開展線上教學的準備工作之中。
教師們首先啟動教學平臺選用的準備工作,。因全國范圍的在線教學工作陸續(xù)開展,，各類教學平臺紛紛上線，例如釘釘直播,、騰訊課堂,、QQ直播,、超星學習通、智慧樹,、雨課堂等,。但因網絡壓力倍增，各平臺服務質量參差不齊,，這對于平時以線下教學為主的教師們而言,，是一種全新的挑戰(zhàn)。面對困難,，全體教師沒有一人有怨言,。戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護人員和各行各業(yè)先鋒給我們全體教師樹立了迎難而上的榜樣，也激勵我們全體教師加班加點的熱情與信心,。為了最大程度地保障在線教學,，我系全體教師全身心投入到學習使用各新型平臺之中，開展了對平臺的試用和廣泛討論,，甚至有一些教師將目前熱門的教學平臺全部都試用了一遍,，做出了比較。在此過程中,，最為暖心的是我系的教師團隊團結一致,，新老互助。部分老教師由于對網絡和APP使用不夠熟練,，且多個平臺間操作界面差異較大,，因此常常出現(xiàn)試講過程不順利、功能使用不正常的現(xiàn)象,，這時團隊間的互幫互助就展開了……
通過大量的試用和廣泛的討論,，我系教師最終基本都采用了兩個平臺疊加教學的方式開展在線教學，比如用釘釘視頻,、騰訊課堂或QQ直播與學生開展視頻互動,，用超星學習通開展考勤、測試,、反饋,、資源分發(fā)等。
另外,，在學校長期以來推動線上教學的鼓勵政策下,，疫情前，我系就有部分教師已開展了線上線下混合式教學實踐探討,。在目前的形勢下,，這部分教師當仁不讓地成為了我系在線教學的先鋒，手把手指導其他教師開展學習通的建課,、資源的上傳,、課堂活動的開展,、作業(yè)的布置、其他功能的使用……
在全系教師的共同努力下,，我系實現(xiàn)全部課程學習通建課,，于2月17日如期順利展開在線教學。經過八周以來的實踐檢驗,，教師們又都紛紛在原來的教學設計基礎上進行了微調,，使在線教學更加得心應手、成效初顯,。
三,、輸攻墨守、卓有成效
在充分準備的前提下,，我系于2月17日正式開展在線教學,。有的教師在釘釘直播中與同學們互動；有的教師在騰訊課堂中與同學們面對面,；有的教師在QQ直播中與同學們交流……教師們都認真負責,、細心講解，展現(xiàn)了極大的耐心和責任感,。
由于在線教學學生的學習主動性較差,，為了提升課堂效率，提高教學效果,，教師們還在邊教邊反思,，尋找新的資源，摸索適合學生的教學方法,，或制作微課，或錄制超星速課,，或尋找好的共享資源,。例如《生物化學》和《微生物學》課程部分教師為了提高學生的學習興趣，從學科特點出發(fā),，還加班準備了新型冠狀病毒相關章節(jié),，為同學們答疑解惑。
同時教師們也通過豐富的課程活動以及教學制度提高學生的在線學習參與度,。
面對教師們的辛勤付出,，學生也以極大的熱情投入在線學習，并對老師們的付出表達了充分的感謝,！
四,、因時制宜、因事制宜
在全系教師如火如荼地展開在線教學的過程中,，系部督導也始終沒有缺位,。從系部在線教學管理工作小組組建伊始,，系部督導工作隨即展開。按學院要求安排教學督導進度,、隨機進班聽課,、評課、組織討論,、匯總材料等工作有條不紊地推進,。
在教學督導的同時，系部還及時聽取匯總教師和學生的意見反饋,，隨時向學院反饋并及時調整方案,。例如，部分學生身處農村,，網絡條件差,，成為制約其在線學習的瓶頸，我系組織班主任細心了解,、及時反饋,、解決問題。
五,、挑戰(zhàn)不斷,、繼續(xù)探索
目前，我系的在線教學正順利開展,，教師們在熟練使用各類教學平臺的同時,，也開始探討適合本學科的教學設計。但新的挑戰(zhàn)仍然層出不窮,，最為突出的問題是,，隨著開學的延遲，實踐教學無法開展,。對此,，系部迅速組織了多次針對性討論，探討解決方案,。部分教師提出可以用仿真在線替代實驗實訓,，也有教師提出現(xiàn)有實訓仿真主要在局域網使用，難以實現(xiàn)在線開放,；且仿真系統(tǒng)交互性,、代入感、愉悅性不足,，難以吸引學習內驅力不足的學生,；三是在線仿真難以達到實操的真實性和有效性。討論還未有結論……
隨著抗疫形勢的變化,，我系的在線教學策略也在與時俱進地變化,，相信在系部與教師的共同努力下,，我們將跨越一個又一個挑戰(zhàn)，并借由此次的探索,，成功地推進教學及教學改革,、網課建設、線上線下混合式教學等,，順利進入“后網課”時代,。
