11月10日，健康食品系食品質(zhì)量教研室在我院洪山校區(qū)舉辦以“食品安全科普&后疫情時(shí)代防控知識(shí)科普”為主題的職業(yè)教育周活動(dòng)。

食品質(zhì)量安全專業(yè)的教師帶領(lǐng)學(xué)生利用專業(yè)特色向全校師生們科普了近期存在的食品安全事件及如何預(yù)防；秋冬常見(jiàn)的食源性微生物疾病、癥狀及預(yù)防；家庭自制食品安全，并通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)使用快速檢測(cè)試劑盒向大家進(jìn)行了食品中農(nóng)藥含量、油脂品質(zhì)等相關(guān)的檢測(cè)。

生物產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫專業(yè)的教師帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)對(duì)新冠病毒、新冠疫情的防控、檢測(cè)方法等的科普，向師生們展示了本專業(yè)的特色。

本次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，取得圓滿成功。