11月10日,,健康食品系食品質(zhì)量教研室在我院洪山校區(qū)舉辦以“食品安全科普&后疫情時代防控知識科普”為主題的職業(yè)教育周活動。
食品質(zhì)量安全專業(yè)的教師帶領(lǐng)學(xué)生利用專業(yè)特色向全校師生們科普了近期存在的食品安全事件及如何預(yù)防,;秋冬常見的食源性微生物疾病,、癥狀及預(yù)防,;家庭自制食品安全,并通過現(xiàn)場使用快速檢測試劑盒向大家進行了食品中農(nóng)藥含量,、油脂品質(zhì)等相關(guān)的檢測,。
生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)的教師帶領(lǐng)學(xué)生通過對新冠病毒、新冠疫情的防控,、檢測方法等的科普,,向師生們展示了本專業(yè)的特色。
本次活動現(xiàn)場氣氛熱烈,,取得圓滿成功,。