為貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》,,落實《職業(yè)院校教材管理辦法》,,不斷加強職業(yè)院校教材建設(shè),教育部印發(fā)《關(guān)于組織開展“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材建設(shè)工作的通知》等文件,。經(jīng)有關(guān)單位申報,、形式審查,、網(wǎng)絡(luò)和會議評審等程序,日前,,我系陳梁軍老師主編《保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理》的教材成功入選“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材書目的教材名單,。
《保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理》是由中國醫(yī)藥科技出版社出版的全國高職高專院校食品藥品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材。該教材在高等職業(yè)學校課堂教學和實習實訓使用過程中深受好評,。
其突出特點:
一是強化思政引領(lǐng),,突出課程教學改革特色,,教材內(nèi)容體現(xiàn)了工學結(jié)合的原則,同時注重食品安全教育,,將專業(yè)精神,、職業(yè)精神和工匠精神融入到教材內(nèi)容中。
二是緊跟產(chǎn)業(yè)需求,,體現(xiàn)行業(yè)特色,,注重以真實生產(chǎn)項目、典型工作任務(wù)等為載體組織教學單元,。
三是深化產(chǎn)教融合,,對接職業(yè)標準和崗位要求,將行業(yè)中的新技術(shù),、新規(guī)范,、新標準融入到教材內(nèi)容中,將教學過程與項目實戰(zhàn)充分融為一體,,體現(xiàn)“教,、學、做”一體化的根本特征,,實現(xiàn)校企合作,、工學結(jié)合的“無縫對接”。
四是實現(xiàn)書網(wǎng)融合,,打造智慧課堂,,實現(xiàn)了紙質(zhì)教材與數(shù)字教材、配套教學資源,、題庫系統(tǒng),、數(shù)字化教學服務(wù)有機融合。
我系將以“十三五” 職業(yè)教育國家規(guī)劃教材建設(shè)為契機,,堅持育人為本,,充分發(fā)揮教材在提高人才培養(yǎng)質(zhì)量中的基礎(chǔ)性作用,繼續(xù)組織編寫符合教育規(guī)律和人才成長規(guī)律的具有科學性,、先進性,、適應(yīng)性的優(yōu)秀教材。