根據(jù)《教育部等十部門關(guān)于做好2021年職業(yè)教育活動周相關(guān)工作的通知》（教職成函〔2021〕5號）要求,，為貫徹落實全國職業(yè)教育大會精神,，宣傳展示技能創(chuàng)造美好生活， 2021年5月25日下午健康食品系實驗實訓(xùn)教研室在淮安綠茵幼兒園舉辦了職業(yè)教育活動周系列活動——“顯微鏡下的神奇微生物”之幼兒健康科普宣講活動,。

在本次活動中,，我系教師給綠茵幼兒園師生講解了微生物的基礎(chǔ)知識，進行洗手前后的手部細(xì)菌對比,，宣講了個人衛(wèi)生的重要性,，同時利用顯微鏡讓小朋友們觀察霉菌及酵母菌裝片。綠茵幼兒園師生均反映良好,，熱情積極,，紛紛表達期待下一次科普活動。

我系教師深入貫徹通知精神,，走進社區(qū),、走近學(xué)前兒童，開展職業(yè)體驗和展現(xiàn)辦學(xué)成果,，通過本次職教周科普活動讓小朋友們對微生物有了更直觀的了解,，為科學(xué)抗疫、全面保障我國抗疫成果起到極大的推動作用,。