為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于職業(yè)教育的重要指示,，大力弘揚(yáng)勞動光榮,、技能寶貴,、創(chuàng)造偉大的時代風(fēng)尚,，宣傳展示技能創(chuàng)造美好生活,、職業(yè)教育“長入經(jīng)濟(jì),、匯入生活,、滲入人心,、融入文化,、進(jìn)入議程”的改革發(fā)展成果,， 2021年5月28日上午，健康食品系實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教研室在淮安社區(qū)舉辦了“健康食品 快檢我懂”之社區(qū)公益行職業(yè)教育活動周活動,。

本次活動主要圍繞家庭生活中常見食品,、調(diào)味品開展安全性檢測，包括蔬菜水果中農(nóng)藥殘留測定,、真假碘鹽的快速檢測,、大米新鮮度的快速檢測、蜂蜜中水分的測定,。社區(qū)居民參與積極性高,，部分居民將家中的蜂蜜,、空心菜、辣椒等蔬菜以及大米等食品帶來現(xiàn)場進(jìn)行檢測,。經(jīng)過我系師生專業(yè)的檢測及耐心講解,，社區(qū)居民對食品安全及其危害因子有了更加深入的了解。

此次活動受到了社區(qū)居民極大的肯定和歡迎,，紛紛表示希望多培養(yǎng)食品檢測專業(yè)技能人才,，多舉辦此類意義重大、惠及民生的活動,。通過此次職教周活動,，提高了社區(qū)居民的食品安全意識，展示了我院健康食品系學(xué)生的專業(yè)技能,，深化了職業(yè)教育服務(wù)社區(qū),、服務(wù)社會的教育成果，充分展示了新時代職業(yè)教育的風(fēng)貌,！