5月31日下午，公共基礎部聯(lián)合我系在洪山校區(qū)學術報告廳開展“中國茶文化與茶藝”專題講座。講座邀請了國家級高級茶藝師、評茶員，國學禮儀培訓導師朱虹授課，黨委副書記、院長龍敏南，公共基礎部主任張星，健康食品系副主任陳梁軍參加。系黨總支副書記、美育教研室主任張舒敏主持，全校100多名師生參與。

朱虹老師以“唐代煎茶—宋代點茶—明清泡茶—當代飲茶”為脈絡，分享茶事發(fā)展歷史，詳細介紹了中國十大名茶的分類與功效，并現(xiàn)場復刻宋代點茶技藝，帶領師生一步步走近茶文化，感受中華傳統(tǒng)文化的源遠流長和博大精深，講座期間與學生進行互動，增進了同學們對中國茶文化的了解，提升了對中國茶藝術與茶器的鑒賞能力。

龍敏南院長表示，茶文化對中國歷史的發(fā)展至關重要，種茶、制茶、喝茶，從茶樹到茶文化每個環(huán)節(jié)緊密相扣；融合茶的禮儀美和形象美，結合茶文化和健康飲食，以藥飲藥膳的方式推動健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；希望同學們做到“掌握知識、學習技術、欣賞文化”，共同營造學院豐富多彩的校園文化，感受濃厚的中國傳統(tǒng)茶文化氛圍。

本次講座對拓展師生知識視野、提升人文素養(yǎng)，弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、增強中華文化自信具有一定的現(xiàn)實意義。健康食品系將持續(xù)把弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入立德樹人全過程，用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化涵養(yǎng)文明新風，助推學院新一屆文明校園創(chuàng)建。