9月27日，在重陽(yáng)佳節(jié)即將來(lái)臨之際，健康食品系在洪山校區(qū)師生活動(dòng)中心開(kāi)展“桑榆情深、營(yíng)養(yǎng)助老”活動(dòng)，為福建省教育廳離退休干部提供營(yíng)養(yǎng)豐富、形式新穎的健康食品，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族尊老、敬老、愛(ài)老的優(yōu)良傳統(tǒng)。

為保障本次活動(dòng)順利舉辦，健康食品系師生團(tuán)隊(duì)提前一個(gè)月研究配方、試制。針對(duì)離退休干部的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，通過(guò)科學(xué)配方，制定了低油低糖低熱量的猴菇養(yǎng)胃粥、秋日百花酥、鮮香酥肉餅、銀耳蘿卜爽、魚(yú)瓜米布丁、柚子潤(rùn)燥糖等適合中老年人口味的食譜，并帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精心制作。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，離退休老同志對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品贊口不絕，并對(duì)食品配方及制作方法饒有興趣，健康食品系師生耐心為離退休老同志們講解。

本次活動(dòng)精心準(zhǔn)備，圓滿舉辦，展現(xiàn)了健康食品系師生良好的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和精神面貌。