隔屏相望，別樣教學(xué)
——食品與生物工程系在線教學(xué)記
疫情當(dāng)前，延遲開學(xué)是確保廣大師生身體健康和生命安全的重要舉措。根據(jù)教育部下達(dá)的《關(guān)于切實(shí)做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作》緊急通知，我校和我系迅速反應(yīng)，逐步切實(shí)落實(shí)“延期不延教，停課不停學(xué)”。截至撰寫此文，我系開展在線教學(xué)已滿八周。在此過程中，教師們自行摸索出許多在線教學(xué)的辦法，但也發(fā)現(xiàn)有諸多困難需要化解，系部與教師們同心同德，共同跨越障礙，促進(jìn)了線下教學(xué)向線上教學(xué)的轉(zhuǎn)移和改革。
一、積極響應(yīng)、早謀劃、早實(shí)施
為積極控制疫情，響應(yīng)學(xué)院《福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院防控新型冠狀病毒肺炎延遲開學(xué)期間“停課不停教、不停學(xué)”在線教學(xué)組織與實(shí)施方案》（2020年2月7日）的安排，我系接到通知立即組織相關(guān)人員開展討論，成立了以系副主任陳梁軍為首的工作管理小組，傳達(dá)了上級(jí)精神、布置了工作，制定適合我系實(shí)際情況的在線教學(xué)方案，并于2月11日迅速發(fā)布了實(shí)施方案，要求各位老師在2月17日前做好在線教學(xué)的準(zhǔn)備，包括選定直播軟件、熟悉各類軟件和APP的使用、建設(shè)線上教學(xué)資源、與學(xué)生密切溝通等等；2月12日即制定出本系學(xué)生在線學(xué)習(xí)課程表。通過系部與教師們的共同努力，切實(shí)保障了2月17日第一階段在線教學(xué)的順利開展。
二、新老互助、攜手共進(jìn)
我系全體教師從接到通知起，就立即行動(dòng)起來，投入到開展線上教學(xué)的準(zhǔn)備工作之中。
教師們首先啟動(dòng)教學(xué)平臺(tái)選用的準(zhǔn)備工作。因全國(guó)范圍的在線教學(xué)工作陸續(xù)開展，各類教學(xué)平臺(tái)紛紛上線，例如釘釘直播、騰訊課堂、QQ直播、超星學(xué)習(xí)通、智慧樹、雨課堂等。但因網(wǎng)絡(luò)壓力倍增，各平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量參差不齊，這對(duì)于平時(shí)以線下教學(xué)為主的教師們而言，是一種全新的挑戰(zhàn)。面對(duì)困難，全體教師沒有一人有怨言。戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護(hù)人員和各行各業(yè)先鋒給我們?nèi)w教師樹立了迎難而上的榜樣，也激勵(lì)我們?nèi)w教師加班加點(diǎn)的熱情與信心。為了最大程度地保障在線教學(xué)，我系全體教師全身心投入到學(xué)習(xí)使用各新型平臺(tái)之中，開展了對(duì)平臺(tái)的試用和廣泛討論，甚至有一些教師將目前熱門的教學(xué)平臺(tái)全部都試用了一遍，做出了比較。在此過程中，最為暖心的是我系的教師團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)一致，新老互助。部分老教師由于對(duì)網(wǎng)絡(luò)和APP使用不夠熟練，且多個(gè)平臺(tái)間操作界面差異較大，因此常常出現(xiàn)試講過程不順利、功能使用不正常的現(xiàn)象，這時(shí)團(tuán)隊(duì)間的互幫互助就展開了……
通過大量的試用和廣泛的討論，我系教師最終基本都采用了兩個(gè)平臺(tái)疊加教學(xué)的方式開展在線教學(xué)，比如用釘釘視頻、騰訊課堂或QQ直播與學(xué)生開展視頻互動(dòng)，用超星學(xué)習(xí)通開展考勤、測(cè)試、反饋、資源分發(fā)等。
另外，在學(xué)校長(zhǎng)期以來推動(dòng)線上教學(xué)的鼓勵(lì)政策下，疫情前，我系就有部分教師已開展了線上線下混合式教學(xué)實(shí)踐探討。在目前的形勢(shì)下，這部分教師當(dāng)仁不讓地成為了我系在線教學(xué)的先鋒，手把手指導(dǎo)其他教師開展學(xué)習(xí)通的建課、資源的上傳、課堂活動(dòng)的開展、作業(yè)的布置、其他功能的使用……
在全系教師的共同努力下，我系實(shí)現(xiàn)全部課程學(xué)習(xí)通建課，于2月17日如期順利展開在線教學(xué)。經(jīng)過八周以來的實(shí)踐檢驗(yàn)，教師們又都紛紛在原來的教學(xué)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上進(jìn)行了微調(diào)，使在線教學(xué)更加得心應(yīng)手、成效初顯。
三、輸攻墨守、卓有成效
在充分準(zhǔn)備的前提下，我系于2月17日正式開展在線教學(xué)。有的教師在釘釘直播中與同學(xué)們互動(dòng)；有的教師在騰訊課堂中與同學(xué)們面對(duì)面；有的教師在QQ直播中與同學(xué)們交流……教師們都認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心講解，展現(xiàn)了極大的耐心和責(zé)任感。
由于在線教學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差，為了提升課堂效率，提高教學(xué)效果，教師們還在邊教邊反思，尋找新的資源，摸索適合學(xué)生的教學(xué)方法，或制作微課，或錄制超星速課，或?qū)ふ液玫墓蚕碣Y源。例如《生物化學(xué)》和《微生物學(xué)》課程部分教師為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從學(xué)科特點(diǎn)出發(fā)，還加班準(zhǔn)備了新型冠狀病毒相關(guān)章節(jié)，為同學(xué)們答疑解惑。
同時(shí)教師們也通過豐富的課程活動(dòng)以及教學(xué)制度提高學(xué)生的在線學(xué)習(xí)參與度。
面對(duì)教師們的辛勤付出，學(xué)生也以極大的熱情投入在線學(xué)習(xí)，并對(duì)老師們的付出表達(dá)了充分的感謝！
四、因時(shí)制宜、因事制宜
在全系教師如火如荼地展開在線教學(xué)的過程中，系部督導(dǎo)也始終沒有缺位。從系部在線教學(xué)管理工作小組組建伊始，系部督導(dǎo)工作隨即展開。按學(xué)院要求安排教學(xué)督導(dǎo)進(jìn)度、隨機(jī)進(jìn)班聽課、評(píng)課、組織討論、匯總材料等工作有條不紊地推進(jìn)。
在教學(xué)督導(dǎo)的同時(shí)，系部還及時(shí)聽取匯總教師和學(xué)生的意見反饋，隨時(shí)向?qū)W院反饋并及時(shí)調(diào)整方案。例如，部分學(xué)生身處農(nóng)村，網(wǎng)絡(luò)條件差，成為制約其在線學(xué)習(xí)的瓶頸，我系組織班主任細(xì)心了解、及時(shí)反饋、解決問題。
五、挑戰(zhàn)不斷、繼續(xù)探索
目前，我系的在線教學(xué)正順利開展，教師們?cè)谑炀毷褂酶黝惤虒W(xué)平臺(tái)的同時(shí)，也開始探討適合本學(xué)科的教學(xué)設(shè)計(jì)。但新的挑戰(zhàn)仍然層出不窮，最為突出的問題是，隨著開學(xué)的延遲，實(shí)踐教學(xué)無法開展。對(duì)此，系部迅速組織了多次針對(duì)性討論，探討解決方案。部分教師提出可以用仿真在線替代實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，也有教師提出現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)仿真主要在局域網(wǎng)使用，難以實(shí)現(xiàn)在線開放；且仿真系統(tǒng)交互性、代入感、愉悅性不足，難以吸引學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力不足的學(xué)生；三是在線仿真難以達(dá)到實(shí)操的真實(shí)性和有效性。討論還未有結(jié)論……
隨著抗疫形勢(shì)的變化，我系的在線教學(xué)策略也在與時(shí)俱進(jìn)地變化，相信在系部與教師的共同努力下，我們將跨越一個(gè)又一個(gè)挑戰(zhàn)，并借由此次的探索，成功地推進(jìn)教學(xué)及教學(xué)改革、網(wǎng)課建設(shè)、線上線下混合式教學(xué)等，順利進(jìn)入“后網(wǎng)課”時(shí)代。
