為深入開展“我為師生辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，融合“再學(xué)習(xí)、再調(diào)研、再落實(shí)”活動(dòng)，推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育走深走實(shí)，健康食品系積極響應(yīng)學(xué)校加強(qiáng)校企合作，推動(dòng)新形勢(shì)下專業(yè)建設(shè)的號(hào)召，著力于為學(xué)生實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)，更好地為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，充分發(fā)揮高職院校優(yōu)勢(shì)服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)。4月29至30日，系主任柯伙釗帶領(lǐng)專業(yè)教師陳曉英副教授、林真副教授、倪志華老師赴福建省燕京惠泉啤酒有限公司、達(dá)利食品集團(tuán)、益海嘉里（泉州）糧油食品工業(yè)有限公司開展專業(yè)發(fā)展調(diào)研。

福建省燕京惠泉啤酒有限公司是中國(guó)十強(qiáng)啤酒企業(yè)之一，擁有一流的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的科技力量，公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)連續(xù)多年居福建省啤酒行業(yè)前茅。

達(dá)利食品集團(tuán)，中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)，專注食品行業(yè)，形成食品、飲料兩大支柱齊頭并進(jìn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，旗下有“達(dá)利園”、“可比克”、“和其正”、“達(dá)利園” 、“樂虎” 、“豆本豆”等知名品牌。

益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司，世界500強(qiáng)企業(yè)，旗下?lián)碛小敖瘕堲~”“歐麗薇蘭”“胡姬花”等知名品牌，產(chǎn)品涵蓋了小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調(diào)味品、食品飲料、餐飲產(chǎn)品、食品原輔料、飼料原料、油脂科技等諸多領(lǐng)域。

本次調(diào)研參觀了上述企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)線、產(chǎn)品檢測(cè)中心、企業(yè)文化展廳等，并與企業(yè)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)就企業(yè)對(duì)食品專業(yè)人才的崗位和能力需求、食品專業(yè)課程的設(shè)置、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、“二元制”項(xiàng)目合作、食品生產(chǎn)行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)等問(wèn)題進(jìn)行深入的交流和探討，企業(yè)對(duì)我系食品專業(yè)的發(fā)展提出了寶貴的意見和建議。

本次調(diào)研為我系食品專業(yè)建設(shè)的發(fā)展決策提供生動(dòng)、扎實(shí)、可靠的參考依據(jù)，取得了滿意的效果。

參觀惠泉啤酒生產(chǎn)線

參觀達(dá)利集團(tuán)企業(yè)文化展廳

與益海嘉里人力資源部、生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)及我系實(shí)習(xí)生座談