為了貫徹落實國務(wù)院《國家職業(yè)教育改革實施方案》及教育部《關(guān)于在院校實施“學(xué)歷證書+若干職業(yè)技能等級證書”制度試點方案》文件精神,，2021年12月12日,，教育部“1+X”可食食品快速檢驗職業(yè)技能等級（中級）證書考試在我校順利舉行，共187名考生參加本次考試,。

可食食品快速檢驗職業(yè)技能等級（中級）證書考試分為理論和實操兩部分。理論部分采用機考的方式進(jìn)行,，實操則采取考評員固定崗位,、學(xué)生輪轉(zhuǎn)的流水線方式進(jìn)行，評價學(xué)生在食品快速檢驗基礎(chǔ)知識,、樣品預(yù)處理,、樣品快速檢測、數(shù)據(jù)分析處理及實驗方案設(shè)計等方面的綜合素質(zhì),。

福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院為“1+X”可食食品快速檢驗職業(yè)技能等級認(rèn)定的省級示范站點,。推動該項目相關(guān)工作的順利開展，將有力地促進(jìn)我校食品專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,，也為食品快速檢測領(lǐng)域提供更多高素質(zhì)技術(shù)技能型人才,。