根據(jù)《關(guān)于展2020-2021學年“文明教研室”創(chuàng)建評選活動的通知》文件精神，經(jīng)各系（部）推薦、專家評議、學校審核公示，我系食品質(zhì)量教研室喜獲2020-2021學年“文明教研室”榮譽稱號。

食品質(zhì)量教研室隸屬于健康食品系，主要負責專業(yè)為食品質(zhì)量與安全專業(yè)，生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)，其中“生物產(chǎn)品檢驗檢疫專業(yè)”在“金平果排行榜”高職專業(yè)排行榜的生物技術(shù)專業(yè)類（5701）中，連續(xù)2屆榮獲專業(yè)競爭力排行榜單第一名。

教研室成員由16名專兼職教師組成，其中教授1名，為全國優(yōu)秀教師，副教授4名，講師10名，助教1名，碩士以上學歷人員15名，其中博士3名，碩士12名；教研室教師中具有雙師資格教師為12名，具有相對穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)合理、水平較高的教師隊伍。

近年來，在系黨政班子領(lǐng)導下，教研室全體成員團結(jié)一致，積極進取，配合學院發(fā)展方向開展各項工作，并取得亮眼業(yè)績。柯軼老師獲得2021年院優(yōu)秀共產(chǎn)黨員稱號，王娜老師獲得2021年院級師德標兵稱號；2020-2021年指導學生參加各項競賽，獲得國家二等獎一項，三等獎一項，優(yōu)秀獎一項，省部級獎項，一等獎三項，三等獎一項，多名教師獲優(yōu)秀指導教師、優(yōu)秀導師稱號；教師主、參編教材多部，其中陳梁軍副教授主編的《保健食品生產(chǎn)質(zhì)量管理》教材入選國家“十三五”規(guī)劃教材；教師積極參與教改，主持多項教改項目，同時參加教學能力競賽，獲得省部級一等獎一項，三等獎一項；科研方面，發(fā)表SCI論文2篇，核心1篇，CN 9篇，授權(quán)專利3項，申報專利2項，授權(quán)軟件著作權(quán)2項，主持參與教科研項目十多項；社會服務(wù)方面，2020-2021年，共培訓1000余人次，到帳經(jīng)費約25萬元。另教研室教師利用專業(yè)特色，積極開展各項公益性社會服務(wù)，廣受好評。

教研室全體教師表示一定珍惜榮譽、再接再厲，努力加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，提升專業(yè)的社會影響力和吸引力。