為傳承閩地中醫(yī)藥文化，深化職業(yè)教育與地方產(chǎn)業(yè)融合，食品質(zhì)量教研室于5月13日赴閩侯縣桃田村，開展“閩地中草藥知識(shí)科普”主題職業(yè)教育周活動(dòng)。活動(dòng)聚焦福建道地藥材特色，通過專題講座、實(shí)物展示、互動(dòng)實(shí)驗(yàn)等形式，系統(tǒng)性普及中草藥知識(shí)。

活動(dòng)通過中草藥識(shí)別、知識(shí)科普等重點(diǎn)解析了閩地代表性藥材的藥用價(jià)值與文化內(nèi)涵。此次職業(yè)教育周以傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代技能為紐帶，助力學(xué)生掌握閩地特色資源開發(fā)技能，為服務(wù)區(qū)域健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力。