食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專業(yè)

健康食品系為省“雙高”計(jì)劃建設(shè)單位,、全國(guó)首批“現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)單位、省終身教育優(yōu)秀品牌和終身教育工作先進(jìn)單位,、省級(jí)文明校園——福建生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院二級(jí)院系?，F(xiàn)有校內(nèi)專職專任教師29人，其中博士6人,，碩士及以上學(xué)位24人,，高級(jí)職稱8人，中級(jí)16人,，雙師型教師16人,。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事食品生產(chǎn)和流通過(guò)程中質(zhì)量控制、檢測(cè)及公共營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與管理工作,，具有精湛的專業(yè)技能,、較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力的技能型人才。

就業(yè)方向：食品生產(chǎn),、流通,、監(jiān)管和第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、餐飲服務(wù)業(yè),、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)以及海關(guān),、農(nóng)科院,、商檢局等相關(guān)企事業(yè)單位,，從事食品分析檢驗(yàn)、食品研發(fā),、食品企業(yè)管理,、營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)等相關(guān)崗位。2021-2023屆畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)100%,。

辦學(xué)成果：學(xué)生在全國(guó)和省級(jí)職業(yè)技能競(jìng)賽中獲一等獎(jiǎng)10余項(xiàng),。在大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲省級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)15項(xiàng),。教師在教學(xué)比賽中表現(xiàn)優(yōu)異，以賽促教,，獲福建省教學(xué)成果一等獎(jiǎng),。福建省高職院校專業(yè)建設(shè)評(píng)估優(yōu)秀。國(guó)家“1+X”證書,、省級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制,、二元制等試點(diǎn)專業(yè)。

專業(yè)聯(lián)系老師：18065142585 康老師